通信制高校の「さくら国際高等学校　東京校」は、仲間たちと楽しく学べる単位制高校です。

気分はもう・・・クリスマス！！

みなさん、こんにちは。
１年Ａ組担任の、ホリオです。
１２月に入り、2014年も残りわずかとなりました。
2015年もいよいよカウントダウンです。
今日は、毎週火曜日の午後に行われている選択授業の日だったのですが、なんと今日が年内最後の選択授業だったんです
３年生にとっても、最後の選択授業だったので、私の担当する「エンジョイクッキング!!」では、なにかスペシャルなことをしようと計画し、「お先にクリスマス気分を味わう」ことにしました
本日のメニューは、「クリスマスツリーサラダ」と「オリジナルクリスマスパンケーキ」です。
それぞれのグループに分かれ、分担して作業を進めました。
今日のポイントは、いかにクリスマスをイメージし、その気分になり飾りつけをすることができるかでした。
クリスマスツリーサラダは、ポテトサラダを作り、それをクリスマスツリーの土台にして、そこにゆでてカットしたブロッコリーを押し込み、クリスマスツリーに見たてるものです。
思った以上に湯を沸かすのに時間がかかり、野菜をゆでるのに手間取ってしまいました。
しかし、ゆでた後は、皆で、協力しながらツリーを飾りつけたり、プチトマトを使ってサンタさんを創作したり・・・ととても素敵なクリスマスの雰囲気を出すことができました
　　
一方、オリジナルクリスマスパンケーキは、ミニホットケーキを焼いてそこにデコレーションしたり、いちごとホイップクリームを使って、かわいいミニサンタさんを創作したりしました。
パンケーキを焼く加減が難しく、初めは気付けば片面黒くなってしまった・・・なんてこともありましたが、あっという間に感覚をつかみ、上手に焼くことができていました。
また、デコレーションする生徒のセンスの良さに、心動かされてしまいました
　　　
一足早いクリスマスでしたが、どの生徒もとても楽しそうに、そして、出来上がったものを食べるのがもったいない～と言いながらも、た～～っぷり食べて、楽しむことができました。
　　　　　　　　　　　　　　
すてきな2014年選択授業の締めくくりができた、今日のエンジョイクッキング!!なのでした
クリスマスまで、あとわずか。
みなさんは、どのようなパーティー料理を作りますか???
すてきなクリスマスになりますように・・・