教員ブログ
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サーターアンダーギー

こんにちは、事務のニシナです[るんるん]
沖縄出身のカワヒラ先生のお母様が、皆さんで召し上がってくださいということで、サーターアンダーギーを100個近く送ってくださいました。うれしい!さっそく2個ペロッと食べてしまいました。やっぱり美味しい!!
ところで、皆さんはサーターアンダーギーを食べたことありますか?首里方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ(油)」+「アギー(揚げ)」だそうです。 某ドーナツ屋さんのオールドファッションに近い食感で、程よい甘さです。お母様の手作りなので味はもちろんのこと気持ちまで温かくなります。
いつもいつも美味しいサーターアンダーギーを送っていただき本当に感謝しています。
ありがとうございます!!
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